تجارة الخضار والفاكهة بلغت 6.4 مليار درهم خلال النصف الأول

بلغت قيمة تجارة إمارة دبي من الخضروات والفواكه حوالي 6.4 مليار درهم إماراتي خلال النصف الأول من العام الجاري.

وتظهر إحصائية نشرتها دائرة جمارك دبي أن هذه الفترة شهدت زيادة عن الفترة نفسها من عام 2012 والتي بلغت قيمة التجارة خلالها 5.4 مليار درهم إماراتي، وهو ما يمثّل زيادة بنسبة 19 بالمائة.

وأفادت الدائرة أن الحصة الأكبر من تجارة الخضراوات والفواكه تذهب إلى الأسواق المحلية، إذ بلغت قيمة واردات الخضراوات والفواكه حوالي 4.6 مليار درهم إماراتي في النصف الأول من العام الحالي مقابل 3.9 مليار درهم في النصف الأول من عام 2012، في حين ارتفعت قيمة الصادرات إلى 1.8 مليار درهم إماراتي مقابل 1.5 مليار درهم.

وتسلط هذه الإحصاءات الضوء على مجال أقل شهرة في قطاع الأعمال في دبي، وتظهر الأرقام المتزايدة أنّ هذا المجال آخذ في التوسع والازدهار، مما يشير إلى توفر الكثير من الإمكانات في المستقبل.

في ضوء ذلك، قال متحدث باسم دائرة جمارك دبي: "يظهر مستوى النمو المحقق في قيمة تجارة الخضار والفواكه، الانتعاش الذي تشهده الأسواق المحلية والتوسع المستمر في الطلب عليها، بفعل النمو السكاني الناجم عن ازدهار الاقتصاد، مع احتفاظ دبي بدور مهم في أسواق الخضار والفواكه الإقليمية والعالمية عبر عمليات التصدير وإعادة التصدير إلى تلك الأسواق."

يمكننا أن نلمس الحاجة إلى كميات كبيرة من المواد الغذائية، مثل الفواكه والخضروات، في مجموعة متنوعة من المجالات، مثل نمط الحياة الفاخرة الذي يتمتع به السكان الأثرياء والحاجة إلى تلبية احتياجات قطاع الفنادق المتنامي والمطاعم وقطاع الضيافة.

لدى إمارة دبي فنون طهي مميزة وأطعمة خاصة بها، والتي سلطت الإمارة الضوء عليها مؤخرًا، ففي يوم الخامس عشر من نوفمبر الجاري، على سبيل المثال، استضافت الإمارة الدورة الأولى لبطولة دبي العالمية للضيافة، حيث تهدف الإمارة إلى تحويل البطولة إلى حدث سنوي يحضره الزائرون كل عام. ويعزز هذا الحدث فنون الطهي الإماراتية والدولية على حد سواء، في ظل تنظيم مسابقات لفنون الطهي المحلية والدولية، جنبًا إلى جنب مع الأنشطة الثقافية التقليدية والحرف اليدوية.

كجزءٍ من هذه الاحتفالات، سجلت مجموعات مختلفة في الإمارة ثلاثة أرقام قياسية جديدة في سجل غينيس للأرقام القياسية، حيث حازت المجموعة الأولى على لقب أكبر فسيفساء مصنوعة من كمأة الشوكولاته، وحازت الثانية على لقب أكبر طبق إماراتي من عصيدة الدجاج، في حين حطمت المجموعة الثالثة الرقم القياسي الحالي لأكبر مخلل آجار.

هذا وتلاحظ دائرة جمارك دبي أنّ النمو الذي شهدته مؤخرًا يتزامن مع إقامة المعرض التجاري الدولي للزهور والنباتات في الشرق الأوسط، الذي تستضيفه الإمارة حاليًا.