رحلات الجيلاتو حول العالم تتوجه إلى دبي

سيتمكن المقيمون والمسافرون إلى الإمارة قريبًا من تذوق مجموعة متنوعة من النكهات المثلجة الرائعة.

فمن المقرر أن تستضيف دبي الجولة القادمة من رحلات الجيلاتو حول العالم، حيث سيُقام المهرجان في الفترة من 13 وحتى 15 فبراير القادم. ويتولى تنظيم هذا الحدث اثنتين من كبار الجهات المتخصصة في مجال إعداد الجيلاتو؛ جامعة كابرياني جيلاتو ومعرض Sigep في ريميني فييرا. 

ستُعرض أفخر أنواع الآيس كريم في حديقة البرج في بوليفارد محمد بن راشد، بينما ستُعقد الدروس وورش العمل لمن يسعون للتعرف على أسرار إعداد هذه الأنواع الراقية.

وسعيًا لإضافة حس تنافسي للمهرجان، سيتنافس 16 من أشهر خبراء الجيلاتو في منطقة الشرق الأوسط لإعداد أفضل النكهات.

وقد ذكر مانا السويدي، الرئيس التنفيذي لشركة Franchise Middle East، المشتركة في تنظيم جولة دبي من رحلات الجيلاتو حول العالم أنه يتطلع إلى تقديم "نكهات متنوعة وشهية وصحية" إلى جماهير دبي.

وأضاف قائلاً: "نعتقد أن هذا المهرجان سيتيح فرصًا رائعة لجميع الشركات لافتتاح فروع لها في دبي لهذه المنتجات المبتكرة لنرى العديد من مشروعات الجيلاتو في دبي في المستقبل القريب".

ويعتقد أكيلي ساسولي مدير هذه الجولة من رحلات كابرياني والجيلاتو حول العالم أن النكهات المثلجة "تتعدى كونها حلويات تقليدية". وأضاف أن الأساليب التي يجري إعداد هذه الحلويات بها تعني أنها تحتوي على أقل قدر من السعرات الحرارية والسكر مقارنة بالآيس الكريم التقليدي، بينما تحتوي هذه الحلويات على نسب عالية من البروتينات والكالسيوم وفيتامين بي12.

ولذلك، لا ينبغي للناس أن يقلقوا على صحتهم إذا ما قرروا تذوق بعض الحلويات من جيلاتو.

تُعقد هذه الجولة العالمية في ثماني مدن منتشرة في خمس قارات حول العالم. وقد عُقدت الجولات السابقة في مدينة روما الإيطالية وفالنسيا الإسبانية وملبورن الأسترالية. وقد شارك في التظاهرات الثلاثة الأولى حوالي 340.000 شخص.